Bäcker (m/w/d)
1 Lehrstelle in Vollzeit
Betrieb
Heinrich Lörz GmbHBäckerei-Konditorei-Cafe
Hardtstr. 10
76185 Karlsruhe
Wir bieten einen Ausbildungsplatz zum Bäcker (m/w/d)
Als Bäckerin oder Bäcker fertigst du aus hochwertigen Rohstoffen und mithilfe genauer Rezepturen ein breites Angebot an Backwaren.
Mischen: Nach Rezept fügst du ausgewählte Zutaten im passenden Verhältnis zusammen, überwachst die Teigbildung und Gärungsprozesse – dazu bedienst du Maschinen und Geräte oder benutzt deine Hände.
Fertigen: Brötchen, Brezeln oder Hörnchen – die Klassiker haben ihre Form. Bei Süßspeisen, Partygebäck und Torten ist deine Kreativität gefragt – in Rezeptur und Präsentation.
Kontrollieren: Du kümmerst dich um die Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten, achtest auf eine richtige Lagerung sowie das Einhalten der Hygienevorschriften.
Deine Eigenschaften: Du bist sorgfältig, gewissenhaft und kreativ – und frühes Aufstehen fällt dir leicht. Als Bäcker/-in solltest du außerdem gerne in einem Team arbeiten, dich mit deiner Kundschaft austauschen und ein Gespür für neue Ernährungstrends haben.
Wir freuen uns auf deine schriftliche Bewerbung (per Mail oder postalisch)!
Stellenantritt
- nach Absprache
Bewerbungsart
- per E-Mail
- schriftlich
Schulabschluss
- Realschulabschluss (oder vergleichbarer Abschluss)
- Hauptschulabschluss
- Hochschul- bzw. Fachhochschulreife