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Online-Workshop : Youngster Day 2021 - Für Auszubildende im Konditoren-Handwerk

Onlineevent

24.07.2021, 10:00 Uhr, Online-Workshop



WER? Eingeladen sind ALLE Auszubildende im Konditoren-Handwerk!

WAS Euch erwartet?!

Ein ONLINE-Aktiv-Workshop mit unseren bekannten Referenten mit Live-Übertragung aus der Backstube der Bildungsakademie Handwerkskammer Karlsruhe:

  • MARIO PAUL stellv. Küchenchef der KÄFER Berlin GmbH im Deutschen Bundestag, Konditormeister
  • RICHARD HOFMANN Koch, stv. Küchenleiter DAIMLER BENZ Bildungsz. Lämmerbuckel, Wiesensteig
  • FELIX VOGEL Konditormeister und VALRHONA Botschafter

Im Workshop werden süße und würzige Kreationen erarbeitet. Geschmack, Optik und Gestaltung werden in vielschichtigen Techniken vermittelt!
Dazu könnt Ihr auch Fragen stellen, die im Seminar beantwortet werden.

WO? Bei Euch zu Hause in der Küche – oder in Eurem Betrieb – oder zusammen in der Berufsschule – oder – oder – oder?!

WIE?

  • Vorab bekommt Ihr Unterlagen + die Tasting-Tool-Box, damit Ihr aktiv dabei seid.
  • Ein Zugangs-LINK wird Euch rechtzeitig per E-Mail zugesandt.
  • Voraussetzung: Die Teilnahmegebühr ist bezahlt.
  • Dann heißt es nur noch: Konditoren-Jacke an, Bild und Ton ab.

WIEVIEL?

  • Teilnahmegebühr: € 30,00 
  • Bitte das Geld überweisen an:

    Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg - Wirtschaftlicher Betrieb
    Volksbank Baden-Baden
    DE72 6629 0000 0058 3972 29
    BIC VBRADE6K

ANMELDUNG

  • Über das Anmeldeformular im Anhang (unter Downloads)
  • Anmeldeschluss: 08. Juli 2021


Wann: 24.07.2021 um 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Wo: Online (am Computer oder mobilen Endgerät)

Veranstalter: Handwerkskammer Karlsruhe mit Kooperationspartnern